Винный тур по Восточной и Центральной Грузии

6 дней / 5 ночей

Грузия веками славилась своими винодельческими традициями. Культ винограда, вина стал частью ее культурного наследия. На протяжении тысячилетий создавались и передавались из поколения в поколение секреты грузинского виноделия. Мы можем с уверенностью сказать, что этими секретами в совершенстве владеют виноделы Грузии и предлагаем нашим гостям разделить вместе с нами эту уверенность. Итак, добро пожаловать в святая святых грузинских винных погребов!

 (1 день)

 Прилет в Тбилиси, встреча группы сопровождающим лицом в зале прилета в аэропорту, он будет Вас сопровождать в течении всех дней путешествия. Трансфер в гостиницу. Размещение. Первое знакомство с Тбилиси: террасы домов, увитые виноградной лозой, старинные церкви с черепичными куполами, силуэты древних монастырей, традиционные грузинские дворики с причудливыми резными верандами - здесь все дышит древностью. На канатной дороге поднимаемся до статуи Мать-Грузия – полюбуемся открывшейся панорамой на весь Тбилиси. Крепость Нарикала - является самым древним памятником, своеобразной «душой и сердцем города» (IV век н.э.), стоит с основания самого города. От крепости - к Серным баням, которые выстроены в стиле классической восточной архитектуры. Это низкие, приземистые здания, сверху закрытые полукруглыми куполами с большими стеклянными отверстиями в центре, служившими окнами, освещающими внутренние помещения, поскольку сами бани находятся ниже уровня земли. В старину люди здесь не только мылись, но и общались, засиживаясь до рассвета, а городские свахи в специальные дни устраивали смотрины. В банях давали званные обеды, заключали торговые сделки. Территория серных бань заканчивается Инжировым ущельем с красивым водопадом. Метехский Храм- самый известный памятник в Тбилиси, был возведен в 13 в. у самого края каменистого берега Куры и был в прошлом крепостью и резиденцией грузинских царей. Под сводами храма Метехи захоронена первая грузинская мученица – царица Шушаника Ранская. Мтацминда -святая гора имени Давида Гареджийского, который жил в одной из пещер этой горы. Высота Мтацминда составляет почти 800 метров, отсюда туристам открывается самая живописная панорама на весь Тбилиси. Здесь, утопая и скрываясь в кипарисах, находится красивейший православный храм- церковь Святого Давида (мама Давити, XIX в.), а также Пантеон прославленных деятелей Грузии, где похоронен знаменитый писатель А. С. Грибоедов и великие грузинские философы, поэты, писатели, музыканты и актеры – Акаки Церетели, Илья Чавчавадзе, Важа-Пшавелла, Верико Анджапаридзе, Серго Закариадзе, Нодар Думбадзе. Вечером – приветственный ужин в национальном ресторане с веселой зажигательной программой грузинских песен и танцами, интерьер и входная группа ресторана полностью отражают традиции веселого грузинского застолья и самобытны сами по себе. Ночь в Тбилиси. 

(2 день)

 Завтрак в гостинице. Трансфер в Кахетию (винный край Восточной Грузии): перевал Гомбори (высочайшая точка 1620м) - гомборская дорога прекрасна в любое время года: идиллические деревушки, великолепные пейзажи Алазанской долины и Кавказских гор, панорамные виды, древние леса, милые лужайки и море облаков - лишь краткий перечень того, что ждет вас на этой дороге.  Приезжаем в Кахетинское село Напареули и размещаемся в красивой гостинице, отделанной в национальном духе. Гостиница имеет ресторан с собственным старинным винным погребом, а также замечательный Музей вина, посвященный грузинскому виноделию. Музей очень красиво выполнен, с фигурами виноградарей в натуральную величину, наподобие музея Тиссо, с картой винных хозяйств по всей Грузии. Дегустация 5 сортов вина. Ужин и кахетинское застолье. Ночь в отеле в Кахетии.

 (3 день)

 Завтрак в гостинице. Поездка в дом грузинского вина Киндзмараули, дегустация вин. Вы ознакомитесь с ассортиментом как традиционных вин «Киндзмараули», «Ахашени», «Алазнис вели», «Мукузани», «Саперави», «Цинандали», «Вазисубани», «Атенури», так и оригинальных «Мцыри», «Гамарджоба» и «Амирани» и продегустируете несколько сортов вин. Вино разливается как в стеклянные бутылки, так и в глиняные кувшины и, конечно, его можно приобрести на память себе и в подарок друзьям. Цены ниже, чем в розничных винных магазинах Грузии. Дом вина удобно совмещён с рестораном. Едем на винзавод фирмы Хареба. Компания Хареба на сегодняшний день является одним из самых серьезных предприятий в Грузии. Ее продукция ориентирована, в основном, на VIP заказчиков и на экспорт. В Грузии нигде, кроме как на территории этого завода, купить вино такого качества невозможно. Завод имеет уникальное хранилище лучших вин, с винотекой марочных вин. Здесь на академичном уровне - с правильной дегустацией - вы услышите рассказ профессиональных виноделов и будете пробовать различные сорта лучших коллекционных вин. Сам туннель очень красив, вырублен в скалистом склоне горы Кавкасиони, длинной до 8 км. Оттуда на лифте можно попасть в ресторан, откуда открывается феерический вид на Алазанскую долину, тут можно вкусно пообедать отменными грузинскими блюдами. Далее мы прибываем в Сигнахи, погуляем по этому «городу вечной любви», который расположен на вершине горного хребта, возвышающегося над Алазанской долиной, осмотрим крепостную стену с 28 башнями (длиннее только Китайская стена) и с крепостных стен насладимся панорамой знаменитой Алазанской долины и реки Алазани. Кстати в этом городе можно сочетаться браком круглосуточно. Посещение очень красивого монастырского комплекса в деревне Бодбе, его территория утопает в красивых стройных кипарисах исполинской высоты. Выезжаем в Тбилиси. Ночь в Тбилиси.

 Завтрак в гостинице. Участие в мастер-классах в дегустационном Доме Квеври: приготовление чачи, приготовление хинкали по рецепту горцев. Дегустация хинкали и чачи. Приготовление и дегустация чурчхеллы.  Экскурсия по знаменитым местам старого города: в утренние часы Тбилиси - это тихое очарование узких, залитых солнцем, тбилисских улочек, террасы домов, увитые виноградной лозой, старинные церкви с черепичными куполами, силуэты древних монастырей, традиционные грузинские дворики с причудливыми резными верандами - перед этим пейзажем устоять невозможно, настолько здесь все дышит древностью. Поднимаемся на гору Мтацминда на фуникулере с Площади Европы (площадь Рике) - она расположена в сердце Старого Города. Тбилисский фуникулёр ведёт из центра Тбилиси в верхний парк горы Мтацминда. Он был построен бельгийцами в 1905 году и известен далеко за пределами города. О популярности говорит даже упоминание фуникулёра в «Двенадцати стульях» Ильфа и Петрова. А парк аттракционов и ресторан с открытыми площадками давно стали любимы туристами и жителями города. Прогулка по стеклянному мосту "Мира", этот мост на реке Куре соединяет Старый город и современный Тбилиси — отсюда открывается знаменитая панорама на многие достопримечательности города. Волнообразная конструкция моста длиной 156 м спроектирована итальянским архитектором Мишелем де Люччи совместно с французским инженером-осветителем Филиппом Мартино. Вечером мост подсвечивается переливающимися разными по цвету огнями — всего их порядка 30 тысяч. Интерактивная световая система на двух парапетах моста Мира при помощи азбуки Морзе каждый час изображает один из элементов таблицы Менделеева, который есть в человеческом организме. Главная идея инсталляции — все люди едины. Блошиный рынок на Сухом мосту. Легендарный тбилисский блошиный рынок раскинулся по территории небольшого парка по левую руку от Сухого моста, если смотреть в сторону Куры. Рынок возник в конце 80-х — начале 90-х, когда нужда заставила многих горожан распродать свои вещи. Сегодня эта барахолка стала символом Тбилиси и одной из самых посещаемых достопримечательностей. Здесь можно найти всё: от старинного серебра, кинжалов, светильников, чеканки и фарфора до предметов советского быта, современных грузинских сувениров и дешёвой живописи. Сухим мост назван оттого, что часть Куры под ним была осушена. Театр марионеток Резо Габриадзе - основателем Театра Марионеток является Резо Габриадзе - всемирно известный художник, писатель, театральный и кино- режиссер и кукольник, автор более чем 30 фильмов, любимых всеми нами: "Не горюй", "Мимино", "Чудаки", "Кин-дза-дза". Само здание весьма необычно, а дважды в день — в 12 утра и в 7 вечера — на улице Шавтели собираются прохожие, чтобы посмотреть маленькое кукольное представление на часовой башне здания театра, построенной Резо в ходе реконструкции старого здания театра.  Ночь в Тбилиси.